Coût de mise en place d'une usine de transformation d'huile d'arachide en Afrique

La consommation d'huiles de noix a fortement augmenté, entraînant une hausse de leur production et de leur transformation à l'échelle mondiale. L'Afrique, continent fertile, cultive l'arachide à petite échelle, généralement par des femmes qui réutilisent les graines, ce qui limite encore davantage la production. On estime que le rendement de l'arachide en Afrique est inférieur à une tonne par hectare. De nombreux pays africains pratiquent la culture de l'arachide pour la fabrication de snacks (arachides grillées et frites) ou de pâte à beurre (par broyage), mais rarement pour la production d'huile d'arachide.

La transformation de l'huile d'arachide en Afrique a été fortement affectée par le déclin de la production d'arachides dans les années 1970, dû aux préoccupations sanitaires liées aux niveaux élevés d'aflatoxine contenus dans les arachides, une toxine considérée comme cancérigène. Depuis lors, l'Afrique ne produit plus suffisamment d'arachides pour satisfaire la demande locale ni pour exporter. De nombreux pays africains ne transforment pas l'huile d'arachide, mais quelques-uns la transforment pour leur consommation locale et l'exportation. Parmi ces pays figurent le Sénégal, le Nigeria, l'Afrique du Sud, le Ghana, le Togo, la Tanzanie et d'autres encore.

Coût d'installation d'une usine de transformation d'huile d'arachide en Afrique

La transformation de l'huile d'arachide comprend principalement la préparation des graines, le pressage et le raffinage. En Afrique, les machines utilisées pour cette transformation incluent une décortiqueuse, une machine à nettoyer, une machine à cuire, une presse à huile, un filtre-presse et une raffineuse. Le coût estimé d'une petite huilerie d'arachide (environ 3 à 5 tonnes par jour) se situe entre 4 et 6 millions de nairas (10 800 à 16 200 dollars), un investissement difficilement accessible à la plupart des petits producteurs.

Selon les rapports des transformateurs nigérians, une tonne d'arachides produit en moyenne 500 litres d'huile, ce qui équivaut à 420 kilogrammes de tourteaux et 40 kilogrammes de résidus.(En savoir plus sur Comment démarrer une entreprise de production et de raffinage d’huile d’arachide >>)

Étapes de transformation de l'huile d'arachide dans une huilerie complète

• Nettoyage :Ce procédé utilise un tamis de nettoyage ou une autre machine de nettoyage pour éliminer les pierres, les métaux et autres impuretés des arachides. Moins il y a d'impuretés dans les arachides après le tamisage, meilleur sera le processus d'extraction de l'huile d'arachide. Le taux d'impuretés est inférieur à 0,1 %.
• Décorticage des arachides :Ce procédé utilise une décortiqueuse pour retirer la coque dure des arachides et obtenir automatiquement les amandes à peau rouge. La teneur en amandes de coque est inférieure à 0,5 %.
• Décorticage :Ce procédé utilise une décortiqueuse pour retirer automatiquement la peau rouge des amandes d'arachide. Le taux de décorticage atteint 90 %.
• Broyage et floconnage : Les amandes d'arachide peuvent être broyées en 4 à 6 morceaux à l'aide d'un broyeur. Ensuite, utilisez une machine à floconner pour les réduire en poudre. Il est préférable de broyer les amandes vertes en morceaux de 0,3 à 0,5 mm d'épaisseur.
• Cuisson : Ajustez l'humidité des flocons d'arachide à l'aide d'un cuiseur. Le taux d'humidité doit être d'environ 5 à 7 % et la température d'environ 110 °C à 115 °C.
• Pressage : Utilisez une presse à huile à vis pour extraire l'huile. Le rendement en huile est d'environ 76 à 78 % lors de la première filtration. Il est d'environ 12 à 14 % lors de la seconde.
• Filtration : L'huile d'arachide brute obtenue est ensuite filtrée à l'aide d'une presse-filtre afin d'éliminer les impuretés organiques importantes et d'obtenir une huile d'arachide brute pure.
• Raffinement : Pour une huile d'arachide finale de meilleure qualité, il est préférable d'équiper l'huilerie d'une raffinerie d'huile alimentaire afin d'éliminer toutes les impuretés inutiles et nocives, la couleur et les odeurs.

Avantages de l'implantation d'une usine de transformation d'huile d'arachide en Afrique

Voici quelques avantages à implanter une usine complète de transformation d'huile d'arachide en Afrique :

• Disponibilité de graines d'arachide à bon prix

La culture de l'arachide connaîtrait une forte croissance. De nombreux agriculteurs tireraient profit de la culture des graines d'arachide, matière première pour l'extraction de l'huile. En effet, les surfaces cultivées en arachides sont vastes à travers l'Afrique. Par conséquent, les coûts de production de la nouvelle huilerie d'arachide seraient réduits.

• Disponibilité de main-d'œuvre bon marché

La nouvelle usine d'extraction pétrolière bénéficierait d'une main-d'œuvre bon marché. En effet, l'Afrique compte une importante population de chômeurs, qualifiés ou non. Par ailleurs, la création d'emplois pour les Africains serait un avantage certain.

• Augmentation de la demande d'huile d'arachide

De manière générale, l'apparition d'une nouvelle machine d'extraction d'huile d'arachide permettrait d'accroître la production d'huile d'arachide. Ceci vise à pallier la pénurie mondiale actuelle.

• Gagnez des devises étrangères

L'importation des équipements et machines nécessaires à la mise en place d'une usine de transformation d'huile d'arachide, ainsi que l'exportation d'huile d'arachide pure et raffinée, génèrent des devises étrangères. Ces devises sont cruciales car elles peuvent s'avérer très avantageuses pour les propriétaires de l'usine.(Dernier article : Lancer le projet de mini-raffinerie d'huile de soja >>)

• Vaste marché et forte demande d'huile d'arachide

Les propriétaires d'usines d'extraction bénéficieraient d'une forte concurrence sur les marchés. En effet, si l'usine est implantée dans des pays où il n'existe pas encore d'extracteurs d'huile, ils bénéficieraient d'un monopole, synonyme de profits importants. Grâce à ce déséquilibre entre l'offre et la demande, les investisseurs compétents et les populations locales pourraient tirer profit de la création d'une usine d'extraction d'huile d'arachide en Afrique et ainsi transformer les pratiques actuelles de culture et de transformation de l'arachide.

Fournisseur fiable de moulins à huile d'arachide

Nous sommes un fournisseur fiable pour la mise en place d'usines de transformation d'huile d'arachide en Afrique. Grâce aux politiques mises en place par le gouvernement chinois, notre entreprise a établi une coopération fructueuse avec plusieurs pays africains. Chaque année, nous organisons des visites dans ces pays afin de développer cette coopération. En 2018, nous nous sommes rendus au Nigéria, en Tanzanie, en Afrique du Sud et dans d'autres pays, en nous concentrant principalement sur le secteur de la production d'huiles végétales, notamment l'huile d'arachide, l'huile de palme, l'huile de palmiste, l'huile de tournesol, l'huile de soja, etc. Nous avons également réalisé de nombreux projets de transformation d'huiles végétales en Afrique, destinés à la production d'huiles de cuisson, notamment en Zambie, au Ghana, au Nigéria, en Côte d'Ivoire, en Tanzanie, au Malawi, au Kenya, etc. Si vous souhaitez créer une usine de transformation d'huile d'arachide en Afrique, n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir un devis et une liste des équipements nécessaires. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.