Fabricante de máquinas comerciales de extracción de aceite de soja

Extracción de aceite de soja

El aceite comestible producido a partir de la soja es ligero, puro y sabroso, lo que lo hace muy popular y apreciado. Está compuesto por un 60 % de grasas poliinsaturadas y un 24 % de grasas monoinsaturadas, que en conjunto dan como resultado un aceite cardiosaludable. La extracción del aceite de soja se puede realizar mediante diversos métodos, como el industrial, el químico, el que utiliza hexano y el de prensado en frío. El aceite de soja refinado representa la tendencia futura en la industria de producción de aceites comestibles. Por lo tanto, invertir en plantas de refinación y procesamiento de aceite de soja, ya sean pequeñas o grandes, constituye una oportunidad rentable.

Nuestros aceites comestibles comunes son producidos por grandes empresas de refinación de aceites mediante procesos de refinado, extracción y envasado. Por lo tanto, si desea comercializar su aceite de soja comestible, necesitará equipo de refinado. A continuación, encontrará una introducción al proceso de refinado en las plantas procesadoras de aceite de soja. Si le interesa establecer su propia fábrica de aceite de soja, por favor, facilítenos su dirección de correo electrónico para que podamos contactarle y enviarle información comercial más detallada.

Extracción comercial de aceite de soja

En la sociedad moderna, las plantas procesadoras extraen el aceite de soja mediante transferencia líquida con solventes. Para ello, limpian, trituran y pelan los granos de soja, y luego los laminan antes de introducirlos en la extractora para extraer el aceite. El sistema de extracción de aceite de soja, ya sea comercial o industrial, consta principalmente de equipos de limpieza y trituración de semillas, suavizadores, prensas y refinadores, así como extrusoras y tambores.

La limpiadora de semillas cuenta con un separador magnético que elimina impurezas como clavos, alambres y hierro. En los sistemas de limpieza más eficientes, también se eliminan los tallos y las vainas.
Los granos limpios se llevan a la trituradora, donde se trituran y se separan de la cáscara y los granos de soja. Los granos se rompen en cuatro a ocho trozos aproximadamente. La trituradora preferida es una trituradora de impacto con efecto de corte y flexión, que produce poco ruido y un rendimiento uniforme. La trituración ayuda a aumentar la superficie de las semillas oleaginosas. Este proceso es beneficioso para la transferencia de temperatura y humedad durante el proceso de ablandamiento de las semillas oleaginosas, lo que garantiza un ablandamiento eficaz.
El siguiente paso consiste en ablandar la semilla oleaginosa para ajustar su humedad y temperatura, mejorando así su elasticidad y optimizando las condiciones para el laminado. La temperatura de ablandamiento depende del nivel de humedad de la soja. Si la humedad se encuentra entre el 13 % y el 15 %, la temperatura debe estar entre 70 °C y 80 °C, lo que requiere entre 15 y 30 minutos. El ablandador más común es el recipiente horizontal, que ayuda a evitar la abrasión de la cuchilla y la placa calefactora, prolongando su vida útil. El ablandamiento reduce la potencia y evita que los rodillos se peguen.
Posteriormente, se lleva a cabo la extrusión, donde la soja triturada y laminada se introduce en un material granular poroso expandido. Este proceso requiere una temperatura elevada durante un tiempo breve, entre 110 °C y 200 °C, que dura de uno a tres minutos.
Durante el laminado, la semilla oleaginosa pasa gradualmente de una textura granular a una granulada. Esto ayuda a romper la estructura celular de la semilla, aumenta su superficie y reduce la distancia que recorre el aceite. Es importante controlar la humedad y la temperatura del material.
La escama se lleva a prensar, donde se comprime y prensa, y bajo presión el aceite se filtra a través de las aberturas de la jaula de la prensa y se acumula en depósitos. El aceite extraído se filtra posteriormente para eliminar las partículas sólidas.
Posteriormente, el aceite se refina, se envasa y se transporta para su venta.

La calidad del aceite de soja se mide por su contenido de ácidos grasos libres. El proceso general de extracción de grasa comprende el lavado, trituración, ablandamiento, pelado y prensado previo de la soja, procesos básicos en las plantas de procesamiento de aceite de soja actuales.

Equipos de refinación de aceite de soja de gran demanda

Los equipos de refinación de soja son fundamentales para eliminar las impurezas del aceite crudo de soja y mejorar su calidad. Se utilizan ampliamente en la producción de aceite comestible, aceite industrial y aceite para piensos. Según los diferentes procesos de producción y requisitos de procesamiento, los equipos de refinación de soja se clasifican en tres tipos: intermitentes, semicontinuos y continuos, adecuados respectivamente para refinerías pequeñas, medianas y grandes.

Ante las crecientes exigencias de protección ambiental y ahorro energético, los equipos de refinación de soja evolucionan hacia una mayor eficiencia, ahorro energético y respeto al medio ambiente. Por ejemplo, el proceso de refinación sin agua reduce el consumo de agua y la generación de aguas residuales, disminuyendo así los costos de producción. Además, la aplicación de la automatización y la tecnología inteligente también ha mejorado la eficiencia de producción y la calidad del producto.

Los equipos de refinación de soja son fundamentales para mejorar la calidad y la eficiencia de producción del aceite de soja. El continuo avance de su tecnología y su amplia aplicación respaldan sólidamente el procesamiento integral del aceite de soja y el desarrollo de productos de alto valor agregado.

Características de las prensas de aceite de soja

La prensa de tornillo para aceite utiliza la compresión del tornillo o el avance hidráulico para ablandar las semillas oleaginosas mediante el calor generado por la fricción mecánica, sin necesidad de calentamiento adicional, lo que reduce el consumo de energía. En comparación con el prensado tradicional a alta temperatura, el consumo de energía se reduce en más del 40 %.
La prensa de aceite aplica una presión progresivamente mayor a las semillas oleaginosas a través de una cámara que se estrecha gradualmente, extrayendo todo el aceite en una sola pasada. Esto elimina los pasos de procesamiento repetitivos y aumenta la eficiencia.
Admite tanto el prensado a temperatura ambiente (10 °C-50 °C) como a alta temperatura para adaptarse a las diferentes características de las semillas oleaginosas. El prensado a baja temperatura conserva los nutrientes del aceite, mientras que el prensado a alta temperatura acelera su extracción. Los usuarios pueden elegir con flexibilidad según sus necesidades.
El sistema integrado de bomba de vacío y filtración de aceite permite prensar y filtrar simultáneamente, eliminando residuos e impurezas para lograr una pureza del aceite que cumpla con los estándares de inspección sanitaria.

Algunas de las ventajas del aceite de soja son su alto valor nutricional, su color claro y que no produce burbujas al freír. Por lo tanto, muchas almazaras que se dedican a la extracción de aceite crudo pueden considerar la posibilidad de añadir un pequeño equipo de refinación. Además, transformarse en una refinería de aceite a pequeña escala representa una buena inversión e innovación. Si desea obtener más información sobre la construcción de una planta de extracción de aceite de soja y el equipo de alta calidad necesario, ¡no dude en contactarnos! QIE Machinery seleccionará el equipo de refinación adecuado para cada cliente según sus necesidades específicas.