Molino de aceite de sésamo completo a pequeña escala
El aceite de sésamo es un alimento saludable fantástico que se ha utilizado durante más de 5000 años. Es uno de los medicamentos más ricos en nutrientes y potentes, y aún se utiliza en todo el mundo. La producción de aceite de sésamo puede ser un proceso complejo, pero con el método de procesamiento adecuado y una maquinaria de calidad, se simplifica. Al contactar con HONG DE, la empresa fabricante y proveedora de mayor confianza, podemos ayudarle a iniciar su propio negocio de procesamiento de aceite de sésamo. HONG DE puede brindarle información sobre el proceso de producción de aceite de sésamo. Si tiene alguna pregunta sobre la fabricación de aceite de sésamo o cómo iniciar un molino de aceite de sésamo, póngase en contacto con HONG DE para obtener más información. ¡Siempre estamos listos para ayudarle!
A continuación se muestra un proyecto completo de molino de aceite de sésamo a pequeña escala que implementamos en el extranjero.
Proceso de fabricación del aceite de sésamo
1. Limpieza de las semillas de sésamo:
Una vez recibidas en la fábrica, las semillas de sésamo se lavan con el equipo de limpieza para eliminar los residuos no deseados. Limpiar las semillas ayuda a separar las buenas y a eliminar el polvo, las materias extrañas y las piedras.
2. Tostado en seco de las semillas de sésamo:
Las semillas de sésamo se secan tostándolas. Posteriormente, se cuecen para su trituración. Tras el proceso de limpieza, se calientan para eliminar el exceso de agua.
3. Prensado de las semillas de sésamo:
Una vez secas por completo, las semillas están listas para triturarse o prensarse mediante una prensa de aceite de sésamo. Tras extraer el aceite de las semillas, se deja reposar un tiempo.
4. Filtración del aceite de sésamo crudo:
Una vez que el aceite se asienta tras el prensado, se forman tortas oleaginosas mezcladas con él. La filtración se realiza para separar las semillas del aceite. Esto facilitará el proceso de refinación para extraer el aceite final.
5. Refinación del aceite de sésamo:
Tras la filtración, el aceite no está listo para envasarse. Se realiza una última filtración antes del envasado. Esta filtración garantiza que el aceite sea completamente puro y que no contenga residuos. Una vez sedimentado y filtrado, está listo para envasarse.
6. Envasado del aceite de sésamo:
Una vez que el aceite ha pasado por todos estos procesos, se envasa en bidones o botellas Cantor mediante una línea de llenado profesional, listo para su comercialización. También se transporta a otras empresas que lo utilizan para la fabricación de otros productos.
Aplicaciones del aceite de sésamo
El aceite de sésamo es rico en grasas, proteínas, carbohidratos, fibra y algunos minerales. Su aroma y sabor son suaves y deliciosos. Tiene un ligero sabor dulce, similar al de las nueces. Se utiliza principalmente como ingrediente alimentario en forma entera, triturada, descascarada, en polvo y en pasta. Se considera el aceite de sésamo más popular entre los aceites vegetales. Su principal diferenciador es su estabilidad y conservación, así como su resistencia al enranciamiento. Otros usos incluyen aceite para ensaladas o cocina, manteca vegetal, margarina y jabón, pinturas, cosméticos, pesticidas y perfumes.